De drie belangrijkste factoren voor de aankoop van Stevia-producten zijn zoetkracht, smaak en opbrengst. Een hoogwaardig Stevia-product wordt gekenmerkt door een bijzonder hoge zoetkracht en een uitstekende smaak. Dit betekent een zeer goede opbrengst en, in de meeste gevallen, geen nasmaak. Als een Stevia-product u in het verleden niet heeft gesmaakt, komt dat waarschijnlijk omdat het een product van lage Stevia-kwaliteit was.

Veel Stevia-producten in supermarkten, en helaas ook in de biologische detailhandel, bevatten vaak heel weinig steviolglycosiden (Stevia) of gebruiken grondstoffen van lage kwaliteit voor Stevia. Aan veel vloeibare Stevia zoetstoffen zijn fructose, glucose of synthetische zoetstoffen als ingrediënten toegevoegd. Steviazoetstoftabletten zijn vergelijkbaar, waarbij vaak dextrose, lactose en vanillearoma worden toegevoegd om de inferieure kwaliteiten van de grondstof te maskeren. Stevia strooizoetstoffen worden ook heel vaak met maltodextrine aangeboden.

Stevia zoetstof tabletten hebben zogenaamde hulpstoffen nodig. Deze zijn nodig om de tablet te kunnen samenpersen en in vloeistoffen op te lossen.  Zoetstof tabletten mogen voor maximaal 25% uit Stevia bestaan.

Er bestaan geen Stevia tabletten die voor 100% uit Stevia bestaan. Stevia tabletten met 95% of 97% Stevia worden vaak op het internet aangeboden. Aan deze aanbiedingen kunt u dubieuze leveranciers onmiddellijk herkennen. Kijk daarom goed naar de lijst van ingrediënten.

Vóór de aankoop moet u beslist de afzonderlijke producten vergelijken!

1. de graad van zuiverheid

De basis van een hoogwaardig Stevia-product bestaat meestal uit steviolglycosiden (Stevia) met een zuiverheid van ten minste 95% en niet uit goedkope additieven of vulstoffen.

2 Het rebaudioside A-gehalte

Rebaudioside A is het zoetste bestanddeel van het blad en wordt vaak "Reb-A" genoemd. Het moet een gehalte hebben van ten minste 60% tot 98%.

Alleen als aan al deze voorwaarden is voldaan, kan de smaak van Stevia worden vergeleken met die van gewone suiker. Veel Stevia-producten die in supermarkten worden aangeboden, bijvoorbeeld vloeibare Stevia-zoetstoffen, zoetstoftabletten of strooizoetstoffen, hebben slechts een zeer laag Stevia-gehalte en bevatten vaak fructose, dextrose en lactose als ingrediënten.

Redenen die spreken voor stevia-pura^® producten:

• Uitstekende smaak dankzij hoogwaardige Stevia-grondstoffen
• Tot 450 maal de zoetkracht van gewone suiker
• Lange houdbaarheid
• Tandvriendelijk, omdat de vorming van cariësbacteriën wordt tegengegaan
• Geniet zonder een schuldig geweten - Stevia heeft 0 calorieën
• Ook geschikt voor diabetici en veganisten
• Bijzonder goedkoop door zijn hoge opbrengst
• Gemakkelijk te doseren met behulp van een doseerlepel

Producten die aan deze criteria voldoen, vindt u in onze Stevia Shop in verschillende vormen.

Momenteel is er geen ander suikeralternatief dat zoveel positieve eigenschappen heeft als Stevia.

Dit zijn de redenen waarom je Stevia zou moeten kopen

Andere synthetisch geproduceerde zoetstoffen zoals acesulfaam, advantaam, aspartaam, cyclamaat, neohesperidine, neotaam, sacharine, sucralose en thaumatine zijn niet natuurlijk, hebben vaak geen optimale smaak en worden er zelfs van verdacht kanker te bevorderen. Zij wekken ook vaak hunkeren op en zijn daarom niet geschikt voor diëten.

Alternatieve, natuurlijke zoetstoffen zoals agavesiroop, palmsuiker/kokosbloesemsuiker, honing, rijststroop, moutsuiker/moutstroop en xylitol veroorzaken vaak spijsverteringsstoornissen en bevatten vaak evenveel calorieën als gewone huishoudsuiker.

Heeft u nog vragen?

Bel onze klantendienst.

Wij zullen met plezier uw vragen beantwoorden.

Telefoon: +49 (0) 221-397 80 292