Os três principais factores para a compra de produtos Stevia são o poder adoçante, o sabor e o rendimento. Um produto Stevia de alta qualidade é caracterizado por um poder adoçante particularmente elevado e um excelente sabor. Isto significa um muito bom rendimento e, na maioria dos casos, nenhum gosto residual. Se um produto Stevia não lhe soube bem no passado, é muito provável que seja porque era um produto com baixa qualidade Stevia.

Muitos produtos Stevia em supermercados, e infelizmente frequentemente em retalhistas orgânicos, contêm frequentemente muito poucos glicosídeos steviol (Stevia) ou utilizam matérias-primas Stevia de baixa qualidade. Muitos edulcorantes líquidos Stevia têm como ingredientes frutose, glucose ou edulcorantes sintéticos adicionados. Os comprimidos adoçantes Stevia são semelhantes, com dextrose, lactose e aromatizantes de baunilha frequentemente adicionados para mascarar qualidades inferiores de matéria-prima. Os edulcorantes Stevia sprinkle são também oferecidos com muita frequência com maltodextrina.

Os comprimidos edulcorantes Stevia requerem os chamados excipientes. Estes são necessários para que o comprimido possa ser comprimido e dissolvido em líquidos.  Os comprimidos edulcorantes podem ser constituídos por um máximo de 25% de Stevia.

Não existem comprimidos de Stevia que consistam a 100% de Stevia. Os comprimidos Stevia com 95% ou 97% de Stevia são frequentemente oferecidos na Internet. Pode reconhecer imediatamente os fornecedores duvidosos através destas ofertas. Por conseguinte, veja de perto a lista de ingredientes.

Antes de comprar, deve definitivamente comparar os produtos individuais!

1. o grau de pureza

A base de um produto Stevia de alta qualidade consiste geralmente em glicosídeos steviol (Stevia) com uma pureza de pelo menos 95% e não de aditivos ou cargas baratas.

2. O conteúdo do rebaudioside A

A Rebaudioside A é o componente mais doce da folha e é frequentemente referida como "Reb-A". Deve ter um conteúdo de pelo menos 60% a 98%.

Só quando todas estas condições são satisfeitas é que o sabor da Stevia pode ser comparado com o do açúcar convencional. Muitos produtos Stevia oferecidos em supermercados, por exemplo edulcorantes líquidos Stevia, comprimidos edulcorantes ou edulcorantes polvilhados têm apenas um teor muito baixo de Stevia e frequentemente aromatizam a frutose, dextrose e lactose como ingredientes.

Razões que falam por produtos stevia-pura^®:

• Excelente sabor devido às matérias-primas de alta qualidade Stevia
• Até 450 vezes o poder adoçante do açúcar convencional
• Longo prazo de validade
• Amigo dos dentes, uma vez que se evita a formação de bactérias de cárie
• Desfrute sem consciência pesada - a Stevia tem 0 calorias
• Também adequado para diabéticos e veganos
• Particularmente barata devido ao seu elevado rendimento
• Fácil de dosear com a ajuda de uma colher doseadora

Encontrará produtos que satisfazem estes critérios na nossa Stevia Shop sob várias formas.

Actualmente, não existe outra alternativa ao açúcar que tenha tantas propriedades positivas como a Stevia.

Estas são as razões pelas quais deve comprar Stevia

Outros edulcorantes produzidos sinteticamente tais como acessulfame, advantame, aspartame, ciclamato, neohesperidina, neotame, sacarina, sucralose e taumatina não são naturais, muitas vezes não têm um sabor óptimo e são mesmo suspeitos de promover o cancro. Também despoletam frequentemente desejos e são, portanto, impróprios para uma dieta.

Os edulcorantes naturais alternativos como o xarope de agave, o açúcar de palma/açúcar em flor, mel, xarope de arroz, açúcar de malte/ xarope de malte e xilitol causam frequentemente perturbações digestivas e têm muitas vezes tantas calorias como o açúcar doméstico convencional.

Tem alguma pergunta?

Por favor contacte o nosso serviço ao cliente.

Teremos todo o prazer em responder às suas perguntas.

Telefone: +49 (0) 221-397 80 292