A Stevia substituta do açúcar pode ser utilizada praticamente em todo o lado. Para além de bebidas quentes como café, chá ou chocolate, é igualmente popular para compotas, pratos de quark, sobremesas ou assados.

Não importa se adoça com Stevia em pó, comprimidos adoçantes Stevia, adoçante líquido ou folhas secas e raladas. Todos devem descobrir por si próprios quais os produtos Stevia mais adequados para quais alimentos e bebidas.

Graças à sua resistência ao calor, pode utilizar Stevia tanto para cozer como para cozinhar. No entanto, devido ao seu poder adoçante particularmente forte, deve usar Stevia com muito cuidado.

Especialmente ao cozer, é necessário algum ajustamento no início, porque a Stevia não é adequada como um substituto de volume para o açúcar. Para obter o volume desejado, deverá utilizar mais outros ingredientes.

A Stevia pode ser utilizada de muitas maneiras na cozinha. Seja como grânulos, pó, pastilhas ou adoçante líquido, a Stevia pode ser utilizada tanto para cozinhar como para cozer, devido à sua extrema resistência ao calor.

Existem diferentes maneiras de utilizar Stevia para cuidados cosméticos da pele. Por exemplo, recomenda-se uma preparação aquosa com pó verde de folhas moídas ou uma infusão também a partir das folhas da planta Stevia.

Há também muitas receitas para fazer máscaras faciais, aditivos de banho, loções ou cremes.

Bebidas adoçantes como café, chá ou smoothies, bem como compotas ou sobremesas, não são problema.

Contudo, uma vez que o sabor da Stevia é ligeiramente diferente do do açúcar, é uma questão de sabor em que a bebida que o adoçante é percebida como agradável e em que, pelo contrário, não o é. Por exemplo, muitas pessoas preferem o adoçante Stevia no chá em vez do café.

O edulcorante Stevia é considerado um substituto saudável do açúcar. As folhas da planta, originárias da América do Sul, contêm muitos nutrientes que são importantes para nós humanos.

Estes incluem acima de tudo oligoelementos, minerais e vitaminas. Devido ao seu efeito de fortalecimento do coração, açúcar e pressão sanguínea, a erva doce tem sido utilizada há séculos pelos povos indígenas da América do Sul.

Stevia não é apenas ideal para perda de peso e diabéticos, mas também para pessoas que atribuem um valor particular a uma dieta saudável. O substituto do açúcar não contém nem hidratos de carbono nem calorias.

A Stevia tem uma vasta gama de utilizações. Por exemplo, é utilizado como remédio para perturbações do humor ou várias doenças. Stevia é também frequentemente encontrada em produtos cosméticos.

Stevia em pó e granulado, bem como folhas inteiras de Stevia devem ser armazenadas num recipiente hermético, uma vez que têm a maior duração de conservação em locais secos e escuros.