STEVIA BLAADJES | STEVIA BLAD | STEVIA-BLADEREN

100% natuurlijk, gedroogd, gesneden, gemalen (zoet kruid, Stevia rebaudiana).

Stevia Bladeren zonder toevoegingen! Geniet van de zoetheid van natuurlijke oorsprong.

Pure gedroogde Stevia Blaadjes dienen als natuurlijke zoetstof voor thee en vloeistoffen. Stevia heeft van nature een aanzienlijke zoetkracht, die veel sterker is dan die van suiker. Deze natuurlijke suikervervanger is extreem productief, omdat slechts een kleine hoeveelheid (3-5%) nodig is om te zoeten. Het is vooral geschikt voor thee en andere dranken, maar kan ook worden gebruikt om gebak, desserts of zoete gerechten te versieren. Dit is een uitstekend alternatief voor geraffineerde suiker of kunstmatige zoetstoffen!

De positieve aspecten van onze Stevia Bladeren op een rij:

• 100% natuurlijk, zonder toevoegingen

• Verkregen uit de hele bladeren van de Stevia plant

• Kan worden gebruikt als natuurlijke zoetstof en alternatief voor suiker

• Extreem zuinig in gebruik

• Veelzijdig in gebruik

Stevia bladeren - het natuurlijke alternatief voor suiker

De sterke zoetkracht van deze plant is te danken aan de hoge concentratie Steviol Glycosiden. Steviol Glycosiden, ook wel Steviosiden genoemd, zijn natuurlijke zoetstoffen die uitsluitend voorkomen in de bladeren van de steviaplant. Waarschijnlijk de meest gebruikte Steviol Glycoside is Rebaudioside-A. De veiligheid van deze plantbestanddelen is nu bevestigd in talrijke studies.

Interessante feiten over het Stevia-kruid

De Stevia plant (ook wel zoet kruid genoemd) komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt in Midden-Amerika al duizenden jaren gebruikt als zoetstof. In Paraguay en Brazilië wordt het "caa-hee" genoemd, wat "honingblad" betekent. Op onze breedtegraden is het ook bekend als zoet kruid of honingkruid. In Japan, waar Stevia al lang wordt gebruikt als voedingsmiddel om te zoeten, heeft het binnen een paar jaar een marktaandeel van 40% bereikt. In de EU werden Stevia en op Stevia gebaseerde producten in 2011 goedgekeurd als zoetstoffen. Voorafgaand aan deze goedkeuring werden de ingrediënten van de plant grondig bestudeerd in de EU over een periode van 20 jaar. Voor mensen die op zoek zijn naar een gezondheidsbewust dieet, is Stevia een perfect alternatief voor suiker.

Teelt, oogst en verwerking van Stevia Bladeren

In ons assortiment vind je hele, gedroogde en onbewerkte Stevia Bladeren. De oogsttijd in de teeltgebieden loopt van mei tot september. Na de oogst worden de bladeren grondig geselecteerd en geanalyseerd op mogelijke residuen zoals zware metalen en pesticiden. Daarna worden de plantendelen voorzichtig gedroogd. Onze Stevia Bladeren blijven in hun natuurlijke staat, er worden geen additieven toegevoegd.

Gebruik van Stevia Bladeren

De blaadjes van de steviaplant zijn uitstekend geschikt om thee en theemengsels zonder suiker te zoeten en ze een aangename natuurlijke zoetheid te geven. Gesneden Stevia Blaadjes zijn lichter dan water en drijven daarom naar de oppervlakte in vloeistoffen. Ze kunnen het beste samen met de theeblaadjes in een theezakje of theezeefje worden gebruikt. De hele Stevia Blaadjes kunnen ook op verschillende manieren worden gebruikt, bijvoorbeeld als een natuurlijk zoet ingrediënt in gebakken producten, desserts of andere zoete gerechten.

Je kunt de Stevia Blaadjes in verschillende variaties krijgen, heel, gesneden of gemalen.