Sementes de Stevia - Sementes de Stevia - Stevia rebaudiana, erva doce, erva de mel | 10x100 sementes
Podes cultivar Stevia tu mesmo?
A planta perene Stevia rebaudiana, também conhecida como erva doce melífera, é utilizada há séculos na América do Sul como adoçante e planta medicinal. A Stevia é considerada uma alternativa ideal ao açúcar e aos adoçantes convencionais. O poder adoçante das suas folhas é cerca de 30 vezes superior ao do açúcar doméstico convencional, mas não contém calorias. Ao contrário do açúcar, a stevia também não tem propriedades promotoras de cáries. A planta é também ideal para diabéticos, uma vez que não afecta os níveis de açúcar no sangue.
A planta Stevia é resistente?
A planta perene pouco exigente, que atinge uma altura de cerca de 50 a 80 centímetros, prospera melhor num vaso. Embora a planta Stevia seja perene, não é resistente à geada. Por esta razão, a planta Stevia deve passar o inverno num local fresco no parapeito de uma janela e só deve ser plantada no jardim novamente na primavera. As folhas delicadas crescem nos rebentos flexíveis e peludos e as flores brancas aparecem nas pontas dos rebentos no outono.
O que é que eu faço com a planta Stevia?
A Stevia deve ser usada com moderação na cozinha devido ao seu poder adoçante particularmente elevado. As folhas secas podem ser esmagadas e utilizadas para adoçar chá quente ou bebidas frias. As folhas esmagadas da planta Stevia também são adequadas para adoçar sobremesas.
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