¿Qué es el azúcar en sangre (glucosa)?

Desde el punto de vista químico, la glucosa es un azúcar simple. Esto significa que no está unido a otras moléculas de azúcar. Por esta razón, la glucosa entra directamente en el torrente sanguíneo, sin ser descompuesta primero por las enzimas digestivas.

La glucosa es un importante proveedor de energía para las células de nuestro cuerpo, especialmente para las células nerviosas. La hormona insulina es necesaria para su transporte a las células. Lo produce el páncreas. Sólo las células nerviosas y los glóbulos rojos no necesitan insulina para absorber la glucosa.

El nivel de glucosa debe medirse especialmente si hay una sospecha aguda de diabetes. La diabetes de tipo 1 puede desarrollarse en pocos días o semanas y provoca síntomas como micción frecuente, sed intensa, fatiga, pérdida de peso o apatía general.

En ayunas, el nivel de glucosa en la sangre de las personas sin diabetes es inferior a 100 miligramos por decilitro o, lo que es lo mismo, inferior a 5,6 milimoles por litro. Después de comer, el nivel de glucosa en sangre suele aumentar algo, pero no por encima de 140 miligramos por decilitro.

Sólo cuando el nivel de glucosa en sangre supera los 126 miligramos por decilitro en ayunas o los 200 miligramos después de comer se habla de diabetes mellitus.

Los valores entre 100 y 125 mg/dl en estado de ayuno pueden indicar ya un estadio preliminar de la diabetes de tipo 2. El diagnóstico final puede aclararse con la llamada prueba de tolerancia a la glucosa (OGTT).